Aquiraz

Tapera das Artes inaugura seu primeiro negócio social: o Serenata Café e Creperia, em Aquiraz

05/11/2019 13:31

Serenata Café e Creperia é o 1º negócio social da Tapera das Artes, em Aquiraz, no Ceará.

Foto: PITEL

A Associação Tapera das Artes, instituição socioeducativa que oferta projetos pedagógicos para 500 crianças em situação de vulnerabilidade social, inaugura, recentemente , um espaço aconchegante para alunos e visitantes: o Serenata Café e Creperia. O espaço é o primeiro negócio social e funcionará anexo ao Teatro Tapera das Artes, localizado em Aquiraz. Todo o lucro com a venda de produtos do café será revertido para fins sociais da Instituição.

A inauguração do Serenata celebra os 35 anos de trabalho da Tapera das Artes. Segundo Ritelza Cabral, idealizadora e conselheira da instituição, a ideia é criar uma fonte de receita alternativa para ajudar nos custos dos projetos. “Temos parceiros que caminham conosco há um bom tempo e somos imensamente gratos a todos, mas, apesar da generosidade e fidelidade, ainda passamos por muitas dificuldades financeiras. Os projetos incentivados, que são nossa maior fonte de receita, muitas vezes têm o desembolso em descompasso com o plano de ações.  É preciso criar uma fonte de receita alternativa complementar que possa cobrir essa diferença para não interferir na qualidade das ações”, ressalta da conselheira.

Foto: PITEL

O Serenata Café e Creperia foi idealizado e começou a ser construído há três anos. Foi montado com múltiplas e generosas mãos; com patrocínios de empresas parceiras, que doaram desde o material de construção até o maquinário da cozinha. Contou também com recursos do prêmio Criança Esperança e com patrocínio da BrazilFoundation. Para a rotina de produção e atendimento no Sereneta, a Associação optou por oferecer treinamento para as mães das crianças que participam dos projetos. “Formamos toda a mão de obra, priorizando pessoas simples da comunidade e assim possibilitando a melhoria da renda familiar de nossos alunos. Além disso também optamos por fornecimento de produtos orgânicos da horta comunitária do Caracará, região rural do município de Aquiraz,  como forma de contribuir com o desenvolvimento da economia local”. explica Ritelza.

Serviço: Serenata Café e Creperia

Local: Teatro Tapera das Artes (Rua Raimundo Coelho 30-118, Parque da Piranha, Centro, Aquiraz / Ao lado do Parque Ecoeducativo Engenhoca)

Funcionamento: de terça a sábado, de 11h às 19h.

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