Cervejaria Aquiraz

Em Busca da Cerveja Perfeita

03/08/2019 22:21

O sommelier Sérgio Soares, nosso Serginho, representou o PITEL.com.br em ação de visita guiada na Cervejaria Aquiraz, no Ceará. A ação faz parte do lançamento do documentário “Em Busca de uma Cerveja Perfeita” e marca o Dia Internacional da Cerveja, celebrado na sexta-feira, dia 2. 

Na ocasião, foi exibido o filme produzido pela empresa e apresentado todo o processo de produção da cerveja. Ao final, os convidados participaram de um happy hour harmonizado com alguns dos rótulos da Ambev.

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A Cervejaria Aquiraz, da Cervejaria Ambev, localizada a 30km da capital Fortaleza foi instalada em 1998 e faz rótulos como Antarctica, Brahma Chopp e Skol.

Durante o tour foi possível acompanhar de perto a criação, elaboração e degustação da bebida.

“É importante que as pessoas possam ter a oportunidade de ver de perto o passo a passo da criação de uma cerveja. Vemos um público consumidor cada vez mais interessado pelo nosso universo. E o cearense não é diferente”, afirma Mauricio Soufen, Vice-presidente de Supply e Excelência Cervejeira.

Cuidado com a água – A Cervejaria Aquiraz é referência, também, no uso de recursos naturais, especialmente no consumo de água. Graças a investimentos na Estação de Tratamento de Reuso de Efluentes e a implantação de um moderno sistema de reaproveitamento de água, são economizados 600 m³ de água por dia na unidade. Em cinco anos, a redução no consumo de água chega a quase 25%.

Serviço

Cervejaria Aquiraz-Ceará

Endereço: BR 116, 32 km – S/N – Sitio Floresta – Aquiraz – CE

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