Receita

Agora você aprende uma Torta de Frango; vem ver

02/06/2020

INGREDIENTES 

Massa: 

3 xícaras (chá) de farinha de trigo 

6 colheres (sopa) de manteiga 

meia lata de NESTLÉ Creme de Leite 

2 gemas 

1 colher (chá) de fermento em pó 

1 colher (chá) de sal 

Receitas Nestlé

Recheio: 

1 colher (sopa) de óleo 

4 dentes de alho picados 

2 cebolas médias picadas 

2 tomates médios picados 

1 peito de frango grande cozido e desfiado 

2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha 

1 vidro de palmito picado (300 g) 

1 pitada de pimenta-do-reino 

meia lata de NESTLÉ Creme de Leite 

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 

1 gema para pincelar 

MODO DE PREPARO 

Massa: 

• Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, faça uma cova no centro, adicione a manteiga, o NESTLÉ Creme de Leite, as gemas, o fermente o em pó e o sal. 

• Misture com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos. 

• Deixe descansar por 30 minutos na geladeira. 

• Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura.

 

Recheio: 

• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas. 

• Junte os tomates e refogue por 5 minutos. 

• Acrescente o frango desfiado, os tabletes de MAGGI Caldo dissolvidos em meia xícara (chá) de água quente e refogue até secar a água. 

• Acrescente o palmito, o NESTLÉ Creme de Leite, a pimenta-do-reino e o cheiro verde, misture bem e coloque sobre a Massa reservada. 

• Abra a massa reservada com auxílio de um rolo, cubra a torta, fechando bem as bordas, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva. 

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